AI-illustratie

Pasta met tonijn en mais uit de magnetron

Waarom het werktPasta wordt goed gaar in een magnetron als hij onder water blijft en de kom niet is afgedekt. Een afdekking houdt stoom vast, en dan kookt het zetmeelrijke water over.

Ingrediënten

• 200 g pasta
• 145 g tonijn in blik
• 150 g maïs
• 200 g gezeefde tomaten
• 60 g geraspte kaas
• 30 g bosui

Bereiding

1. Doe de pasta met een snufje zout in een grote kom die in de magnetron mag. Giet er water bij tot de pasta 3 cm onder water staat. Korte pasta zoals penne werkt het best, want lange pasta plakt aan elkaar.
2. Zet de kom zonder afdekking op volle kracht in de magnetron, 3 minuten langer dan op de verpakking staat. Roer om de paar minuten. Een stukje pasta moet zacht zijn als het klaar is.
3. Pak de kom vast met een theedoek, want hij is heel heet. Giet het water weg. Roer de passata, de uitgelekte tonijn en mais en een snufje zout erdoor.
4. Zet de kom 2 minuten in de magnetron, tot alles heet is. Roer de kaas en lente-ui in ringetjes erdoor.

Per portie: ongeveer 660 kcal · 43 g eiwit · 88 g koolhydraten · 12 g vet